Chili con carne

Till 2-3 personer behövs:
200 g nötfärs
1 msk olja el marg
2 gula lökar
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 burk tomatkross (200 g)
1 grön paprika
1 burk vita bönor i tomatsås ā 400 g
1/2 krm chilipeppar
1/2 tsk oregano
ev 1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här:

Bryn färsen i en stekpanna, dela med gaffel så den smular sig. Hacka löken grovt och låt den fräsa med, salta och peppra. Sätt till tomatkross och paprika i tärningar och sjud under lock i 10-15 minuter.
Sätt till bönor med sås och krydda med smulad oregano, chilipeppar och vitlök. Koka upp och smaka av.


Tillbaka