Citronsaft
Tillagningstid ca1 tim
Ingredienser: 
4 st. citroner, 
Vinsyra, 
Strösocker, 
Vatten 
Beskrivning: 
Koka upp 2 liter vatten, borsta under tiden citronerna med en rotfruktsborste. Skiva citronerna med skalen på. När vattnet kokat upp rör i sockret och 1 tsk vinsyra. Lägg sedan i citronskivorna. Låt stå 1 dygn. Tappa upp på flaska genom tratt för att sila bort citronskivorna.