APELSINPASTA 1 MSK MARGARIN 1 SCHALOTTENLÖK 1/2 HG PARMENSANSKINKA 1 HG MORTADELLA 2 1/2 DL CRÉME FRAICHE 2 ST APELSINER
1 DL RIVEN PARMENSANOST SVARTPEPPAR 4 ST ÄGGULOR SMÄLT MARGARINET OCH STEK LÖKEN SÅ DEN BLIR MJUK. TILLSAMMANS MED STRIMLAD SKINKA. BLANDA I CRÉME FRAICHE. RIV AV YTTRE SKALET PÅ APELSINERNA MED ETT RIVJÄRN OCH TILLSÄTT DET. KRYDDA MED SVARTPEPPAR OCH LÅT ALLT KOKA I TIO MINUTER. HÄLL I PARMENSANOSTEN OCH LÅT DEN SMÄLTA UNDER OMRÖRNING. SERVERA MED EN ÄGGULA PÅ TOPPEN TILLSAMMANS MED NYKOKT PASTA.