Kickis sallad
6 pers
1 grillad kyckling
1 ½ hg bayonneskinka i tärningar
2 hg ost (grevé eller liknande i tärningar)
3-5 hg räkor
1/2 hg isberssallad
gröna ärtor (litet pkt)
1 röd paprika
gurktärningar
2 ½-3 dl ris + 1 buljontärning och dubbelt så mycket vatten som det står.
Koktid 20 min.
3 dl gräddfil
3/4 dl majonäs
2 tsk curry
1 tsk salladskrydda
1 msk senap
1 knippe dill
den vita delen av en purjolök
Blanda gräddfil, majonäs, curry, salladskrydda, senap, dill och purjo med riset en
dag före salladen ska serveras.